小鶹米-已搬家

今天中午也是業務請吃飯, 去吃越南菜, 一大盤菜如插花般排列.

菜的內容, 以我這個台灣人的角度看來, 根本是一盤植物, 有木本植

物的嫩葉, 有草本的薄荷, 魚腥草, 還有一堆我完全認不得的植物的

葉子, 當中能被我認為是菜的, 就只有寥寥幾片萵苣葉, 九層塔以及

芹菜, 因為之後曾誤吃魚腥草的慘痛下場, 讓我心有餘悸無法痛快享

受在越南將春捲皮痛快得包裹著各式各樣'青菜'的獨特吃法. 我將葉

子一一先嗅過再決定要不要放入我的口中, 大部分在嗅的階段我就被

濃烈且特殊的氣味給嚇到了, 不過有一個當地人包給我吃的春捲, 滋味

還不賴, 雖然完全分不出味道是由何種植物所造成, 或許是各種植物氣

味的綜合結果. 這讓我想起高中時竹中生研社有一個男生試吃野菜時,

大口的豪邁吃法, 以及我那會吃夾竹桃的男友, 我想他們來越南一定會

發現許許多多的同好.

最後出現一碗海鮮米台目, 相當好吃, 想起在順化的飯店也

常能吃到湯頭超讚的湯麵, 越南菜中我想我最喜歡的就是湯麵

了. 聽當地人說湯麵的吃法有上百種, 真想好好的一一嘗試.